パンケーキ保存方法

コストコで12個入りのパンケーキを買ったが消費期限が2日ほどしかなく、保存方法に困る方はいないでしょうか？

たぶんそのような方は少ないかもしれませんが、私自身、買った後に困ってしまった事があり、お役に立つかもしれないので書いてみます。

私はラップにくるんで、冷凍保存しています。

買ったその日にこの作業をしたほうが、賞味期限ギリギリにやるよりもおいしく保存できる感じがしています。

12個をラップで個包装した後、Ziplocに入れて、冷凍庫に入れます。

食べるときはレンジ500ワットで30秒くらいで、おいしく食べられます。

暑い時期だと20秒にして、まだ少し冷たいくらいがちょうど良かったりします。

冷凍庫に保存する期間は、１か月ほどおいてしまったこともありますが、個人的には大丈夫だと思いましたが、できるだけ早く食べる方が美味しいのは間違いないと思います。